FerVìda 5° incontro 17/06/2018 – Quarrata

La giornata è stata splendida e al Mercatino Biologico “Riprendiamoci La Natura” di Quarrata  (ALBA BIOLOGICA Via Galigana 417 – 51039 Quarrata (PT) – albabiologica@gmail.com),  Associazione senza scopo di lucro fondata su principi di tutela della natura, dell’ambiente e della salute 🌏🍀 abbiamo conosciuto bellissime persone che spero poter re-incontrare prima o poi! L’organizzazione impeccabile di […]

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Intermezzo a ROMA 18/05/2018

Piccolo momento della giornata del 18 maggio, a Roma, dove il Dott. Shantih Coro e il suo Team di fantastici nutrizionisti hanno spiegato come gli alimenti fermentati aiutano il nostro intestino! E’ stata l’occasione per imparare a preparare i crauti 😋 e su loro invito ho avuto la possibilità di far vedere come preparare un […]

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FerVìda 4° incontro 13/05/2018 – Marotta di Mondolfo (PU)

Graditissimo ritorno grazie a Vanda Sanchioni, esperta nell’utilizzo delle piante di aloe, presso l’Associazione Chiaroscuro, in via Y.Gagarin, 10 a Marotta di Mondolfo. Una seconda volta insieme! La giornata, dopo alcuni aggiornamenti sulla tecnica fermentativa dei fervìda e aver ricordato le regole basilari, è stata dedicata alle operazioni di prelievo e successivo (se possibile) rabbocco del fervìda […]

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Fervìda 3° incontro 06/05/2018 – Moncigoli

  Grazie infinite a Letizia Fiermonte che ci ha ospitato nella sua bellissima struttura “Cà di Gaia” un bellissimo agriturismo tra uliveti e vigneto, un ambiente campestre davvero carico di tanta buona energia! Giornata dedicata alla preparazione del nostro fermento, metodo semplice e in nessun modo elaborato nonostante i millenni trascorsi dalla sua origine, parliamo […]

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Fervìda 2° Incontro 25/03/2018 – Castel Maggiore

Domenica 25 Marzo 2018!  Biofonte Acqua Bologna via Giorgio La Pira,107/A, 40013 Castel Maggiore Nel nostro organismo vivono miliardi di microorganismi che svolgono funzioni importanti. Essi formano il microbiota, una realtà oggi sempre più oggetto e soggetto di studio da parte dei ricercatori. Un certo numero di microorganismi esplica azione patogena, altri invece sono necessari […]

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Incontri del 2013-2017

   Questi gli incontri passati, piccola ricapitolazione del percorso FerVìda, la divulgazione, l’incontro con persone piacevolissime e appassionate a queste fermentazioni! 1° –     Ostellato (2013) 6 Luglio 2014 il FERVìRADUNO 2)        Schio (2014) 3° –     Ferrara (14/07/2014) 4° –     Canal San Bovo (Trento 2014) 5°- […]

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Fervìda 1° incontro 25/02/2018- Castel Maggiore

  Domenica 25 febbraio 2018 Biofonte Acqua Bologna via Giorgio La Pira,107/A, 40013 Castel Maggiore Orario: dalle 10.00 alle 12.30 e dalle 14.30 alle 17.00. Lenina Graziani e Gianstefano Penazzi, esperti fermentatori, dopo aver illustrato le proprietà di questi fantastici microorganismi e aver spiegato le tecniche di fermentazione e ll loro utilizzo nella vita quotidiana, […]

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